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リビンググルメ

石焼きビビンバ

豪快に混ぜ合わせていただく熱々ビビンバ。本場・韓国料理をゆったり味わう。

 

チヂミやチャプチェ、トッポギなどの定番料理から手の込んだ宮廷料理まで、ソウル出身の店主・曺樂鉉(チョ・ラクゲン)さんが作る本格的な韓国料理が味わえる「らくげん」。人気は、ご飯の上にゼンマイやもやしなどのナムル、目玉焼きが彩りよく乗った「石焼きビビンバ」。「ビビン」=「混ぜる」の名の通り、ご飯と具材を豪快に混ぜ合わせて食べるのが韓国流。ジュージューと焼かれるおいしそうな音。ご飯も香ばしいお焦げも、最後のひと口までアツアツのままいただける。ランチタイムに4人以上で来店すると、うれしいサービスもあるので、この機会にぜひ出掛けてみて。

 

写真/あっさりとした塩味のスープが付いた「石焼きビビンバ」(850円)

店舗名韓国料理・焼肉 らくげん
店舗住所北上市大通り4―4―1
電話番号0197・64・7799
営業時間昼 11時~14時、夜 17時~22時
定休日不定休
備考

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